- 1月 12, 2014
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甘味噌(Tuong Den)は肉味噌やオムレツと相性抜群:ベトナム調味料クッキング
Tuong Denって、個人的には名古屋の「つけてみそかけてみそ」にそっくりだと思っています。名古屋……

発掘現場はDIYの宝庫。化石も土器も手作りおたまで掘るし、作業員はホームセンターの常連|となりのカインズさん
カインズ運営のオウンドメディア「となりのカインズさん」で書いた記事を紹介。
ホームセンター大手のカインズさんが運営する、「となりのカインズさん」。メシの横にムシを合言葉に、ホムセンらしく幅広いジャンルを扱っているウェブメディアです。そこで編集者ときどきライターという形で関わっているのですが、ひょんなことから「発掘調査で使う道具のDIYっぷりがすごすぎる」という話を聞きつけて、沖縄県立埋蔵文化財センターに行って、話を聞いてまいりました。想像以上にすごかった!
発掘業界の中ではホムセンはしょっちゅう行くところらしいです。実はむかーし、ちょっと考古学に憧れていた時期があるのですが、こうして大人になって触れることでこれまで得た知識とリンクするところもあり、ますます興味が深まりました。よい取材でした。