- 1月 18, 2020
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ぷるぷるもっちり甘じょっぱい名物ワンタン「ホワイトローズ」はつくられたホイアン料理？
ホイアン料理には有名どころがみっつあって、それが伊勢うどんがルーツと言われるカオラウ、特産チリソース……
ホイアン category
- 1月 17, 2020
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日本語で無料見学！ホイアンのシルク工房”Thắng Lợi（タンロイ）”で蚕にタッチ
中部の街ホイアンといえば、旧市街が世界遺産に登録されていると同時に、オーダーメイドでも有名です。街を……
- 1月 16, 2020
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覆え夜よ輝けランタン！ベトナムいちロマンチックなホイアン・ナイト
中部の世界遺産の街、ホイアン。昼間は国際貿易都市だった街並みを見て回るということが定番アクティビティ……
- 1月 14, 2020
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超ローカル路上店！されど激ウマ！ホイアン式チキンライス人気店”Cơm Gà Xí”
アジア諸国のいくつかには直訳すると「チキンライス」となる名物料理がありますが、ベトナムのコムガーもそ……
- 1月 12, 2020
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ハンバーガー並の食べ応え、ホイアンの人気バインミー専門店”Bánh Mì Phượng”
バインミーはフランスパンにハムやレバーペースト、大根や人参の酢漬けなどが入った総菜パン。ベトナムのど……
- 1月 11, 2020
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ホイアン旧市街の酷暑地獄を潤すインスタ映えエナジードリンク”Mót Hội An”
中部の世界遺産の街、ホイアン。夜はランタンが織りなす絶景で知られていますが、昼は昼で旧市街めぐりが楽……
- 1月 10, 2020
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異色のベトナム麺のルーツは伊勢うどん？ホイアンのカオラウ人気店”Cao Lầu Thanh”
中部の世界遺産の街、ホイアン。ここにはちょっと異色な麺料理があります、その名はカオラウ。コシがない麺……
- 1月 9, 2020
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ホイアンにポツンと日本人墓と長崎のベトナム人・アニオー姫のお話
中部の世界遺産の街、ホイアン。かつて国際的な貿易港として栄え、四世紀前頃には日本人商人たちによる1,……