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公開日:2015/09/10 ライター:ネルソン水嶋フランス領であった時代もあるベトナムには、フランス料理の文化も根付いています。代表的な朝食でもあるバインミーもそのひとつ。本場と言われると首を傾げるところですが、これはこれでリーズナブルで美味しいです。
公開日:2015/09/09 ライター:ヘム太郎ホーチミンのバックパッカー街としても知られるブイビエン通りとデタム通り、いつも欧米人で賑わっている印象があります。そこで夜な夜な、クラブを回ってはしご酒をするイベントを聞きつけて行って来ました。というより、行かざるを得ませんでした。
公開日:2015/09/08 ライター:ネルソン水嶋社会主義国家のベトナムでも、路地でちらほら見掛けるグラフティ(スプレーアート)。日本人街でもあるレタントン通りには、日々代わる代わるアーティストがユニークなアートを描いているようです。
公開日:2015/09/07 ライター:ネルソン水嶋「激辛らーめんをつくったから挑戦してくれ」といきなり振られて、ホーチミンのラーメン屋・とみだやさんへ。辛さをごまかすアイテムをドサッと準備して挑戦するも…!?思わずご乱心を疑いました。
公開日:2015/09/06 ライター:ネルソン水嶋洗面台が上に取り付けられた小便器です。合理的っちゃ合理的、なのですが、実際に使ってみると「洗浄」と「排尿」の行為を同時に行っているというものは、なかなかもどかしい思いがありました。中途半端はいかんよ、中途半端は!
公開日:2015/09/05 ライター:ネルソン水嶋東南アジアの国の特徴といえば、程度はありますがスコールです。いきなりザーッと降ってきづけばサーッと引いています。大都市ホーチミンと言えどまだ排水機能が追いつかず、スコール後はずぶ濡れ…。そんな街の様子を紹介します。
公開日:2015/09/04 ライター:ネルソン水嶋どうも、ダナンファンのネルソンです。知られざる見どころがたくさんあるダナン、五行山もそのひとつ。ここの魅力は何と言っても山頂近くにある洞窟で、天井にある穴から日光が降り注ぐと光の柱が出現します。ずっと前から思っていたのですが、この光の柱になら何を置いても神々しく見えるんじゃないの?試してみました。
公開日:2015/09/03 ライター:ネルソン水嶋ホーチミンでは一年を通して四回、打ち上げ花火が行われます。その中の一回、建国記念日の様子です。毎回バイクに乗ったまま人々が場所取りに勤しむのですが、ちょっと位置がズレると全く見えないんですよね~。グエンフエ通りの人の波は、花火とは別にそれはそれで壮観です。