- 3月 14, 2015
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かわいい~!えっ食べるの?えっ!港町・ブンタウ(Vung Tau)でヤマアラシを食すのか
ベトナム南部の港町、ブンタウは良い場所です。ビーチあり、海鮮料理あり、ドッグレースあり、そして…山頂……

島々会議013「魚食を支える島の仕事人」13組目(高島)|ritokei
リトケイこと離島経済新聞社のウェブサイトで書いた記事を紹介。
リトケイさんが継続して続けられている「島々会議」という連載インタビューがあり、そちらの制作を担当しました。全国の島々で水産業に取り組む方々を取材、その想いや課題、地域の水産物の魅力について伺っています。
岡山県高島でタコツボ漁を営む竹田さん。お祖父さんは笠岡市ではじめてタコツボ漁をはじめられた方で、その家業を継がれています。しかし昔ほど多くは捕れなくなり、ギリギリ生活できるレベルだ…と思っているところで出会った人物が、地域の人向けに地域を楽しむマイクロツアーを営む伊藤さん。全国の人にタコツボのオーナーになってもらって、漁を配信しましょうよ!というおもしろ提案。
なんでも、エンタメ化というのはひとつの要素だなーと思いました。