- 10月 19, 2022
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【寄稿】【カゴシマガジン】祖母と伝統料理の奄美味噌をつくった話
沖永良部島、というより奄美群島の郷土料理の豚味噌。地元のスーパーでよく売られている奄美味噌や卵黄、生……
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全国で広がりを見せるワーケーション。友人の米ちゃんこと米谷さんが数ヶ月に渡り沖永良部島にリモートで仕……
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リトケイさんが継続して続けられている「島々会議」という連載インタビューがあり、そちらの制作を担当しま……
沖永良部島の三線(サンシル)で伝統民謡を伝える青年を取材。静岡出身ながら、関西で津軽三味線より安く習……
カルビーのmiino(ミーノ)という、豆を乾燥させてそのままスナック菓子にしたシリーズがあり、新潟県……
沖永良部島に限らず、田舎には無人販売所があるあるです。しかも、この島の主幹産業は農業で、とくにマンゴ……
沖永良部島にはさまざまな経緯で移住者の方がやってきますが、みなさん、仕事はもちろん、家や車探しなどで……