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    ベトナム料理とクッキング
    ベトナム南部の名物料理、ヤギのおっぱい焼き肉を官能的にいただく

    公開日：2012/06/04    ライター：ネルソン水嶋

    ホーチミンではヤギのおっぱいを焼いて食べます、味や食感は鶏トロ風味。鍋モノもあり、そこには脳みそや脊髄が出る店も…味は白子っぽいです。おっぱいということで、官能小説っぽく（？）食べてみました。