公開日：2022/10/19    ライター：ネルソン水嶋

沖永良部島、というより奄美群島の郷土料理の豚味噌。地元のスーパーでよく売られている奄美味噌や卵黄、生姜に三温糖などを使ったお茶請けです。うちの祖母は基本的に料理があまりアレな感じなんですが、こうした郷土料理はシッカリ作る。という訳で、豚味噌を作って見せてもらいました。

公開日：2022/10/06    ライター：ネルソン水嶋

沖永良部島、というより奄美群島の郷土料理の豚味噌。地元のスーパーでよく売られている奄美味噌や卵黄、生姜に三温糖などを使ったお茶請けです。うちの祖母は基本的に料理があまりアレな感じなんですが、こうした郷土料理はシッカリ作る。という訳で、豚味噌を作って見せてもらいました。

公開日：2022/09/26    ライター：ネルソン水嶋

沖永良部島の三線（サンシル）で伝統民謡を伝える青年を取材。静岡出身ながら、関西で津軽三味線より安く習える琉球三線を習おうとしたところ向かった塾が、沖永良部島出身者ばかり。その出会いから10年近くが経ち、島に移住することに。出身ではない自分が民謡を伝えることに対する思いを伺いました。

公開日：2022/08/26    ライター：ネルソン水嶋

沖永良部島に限らず、田舎には無人販売所があるあるです。しかも、この島の主幹産業は農業で、とくにマンゴーの季節などは、本土だと結構なお値段がするものが破格で出回っています。そんな無人販売所をこよなく愛する友人に、沖永良部島にある推し無人販売所について教えてもらいました。