ネルソン水嶋 28th page
- 9月 15, 2015
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バリッボリッ！食べ応えのあるおかき風揚げフォー：ホーチミン・グルメ調査隊
フォーといえばスープヌードルです。それを揚げて皿うどんみたいにしちゃった！という食べ物の話を聞きつけ……
- 9月 14, 2015
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たまに見かける建物を取り囲むバイク集団の正体は：コネタ
ベトナム人は行列に並ぶことが嫌い、というよりそもそもそんな文化がないと聞きます。にも関わらず、時折見……
- 9月 13, 2015
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ゴマの風味がたっぷりちょい辛！担々麺風フォー：ホーチミン・グルメ調査隊
フォーはもしかしたらベトナムで最も食べられている食べ物かもしれませんが、、担々麺のようなフォーという……
- 9月 12, 2015
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日系企業の展示会で聞いた、外資系CAアウトソーシングの話がおもしろかった。：コネタ
ベトナム進出を考える日系企業の展示会があると聞いて、やって来ました。日本の技術を活かした車イスやAE……
- 9月 10, 2015
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コスパ抜群！ベトナミーズなフランス料理店「No Name」：コネタ
フランス領であった時代もあるベトナムには、フランス料理の文化も根付いています。代表的な朝食でもあるバ……
- 9月 8, 2015
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レタントン通り路地裏にあるグラフィティが見る度に上達してる：コネタ
社会主義国家のベトナムでも、路地でちらほら見掛けるグラフティ（スプレーアート）。日本人街でもあるレタ……