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    ねるまるとは パトロンのみなさま
    【ボランティア】グレイトフルデイズ・サンタ・プロジェクト!ベトナムの未来を担う子どもたちにプレゼントを届けよう

    公開日:2013/12/25    ライター:ネルソン水嶋

    ベトナムでは真夏のクリスマス状態な訳ですが、やっぱり子どもはサンタクロースを信じているものなのでしょうか。グレイトフルデイズさんたちがサンタクロースに扮し、子どもたちにプレゼントを届けて来ました。

    日本語活字で討論しよう!ホーチミンのサイゴン読書会

    公開日:2013/12/24    ライター:ネルソン水嶋

    よほど数が多くない限り、海外では同じだと思いますが、ベトナムに住む日本人ではそれぞれの趣味や年代や出身地でコミュニティが存在しています。サイゴン読書会もそのひとつ、日本の本を読んで討論するとのこと。

    自然と共存するホイアン人について紹介しちゃおう、そうしよう。

    公開日:2013/12/23    ライター:がんでぃー

    中部は台風がしばしば通過する位置にあり、ホイアンは地形もあって毎年必ず洪水が起こるそうです。初見の人間にとってその光景は驚きですが、ホイアンでは何百年もの間、その洪水と付き合っているのですね。

    ヌックマム(Nuoc Mam)は旨味の宝庫!浅漬や炒飯や肉の仕込みに:ベトナム調味料クッキング

    公開日:2013/12/22    ライター:ちぇり

    ヌックマムはベトナムで最も使われる調味料かもしれません、日本で言うところの醤油でしょう(実際魚醤ですし)。その独特の匂いもあって敬遠する(日本)人も多いのですが、使い方によっては頼もしい料理のお供に。

    肉汁ダイナマイト!ホーチミンに九州のハンバーグの名店・ぎゅう丸

    公開日:2013/12/21    ライター:ネルソン水嶋

    「ぎゅう丸」が出来る前って、ハンバーグ専門店ってあまり無かったんですよね(無いことは無いけど)。ベトナムにステーキはあるけど(そして固いけど)、肉汁の詰まったハンバーグは日本人的に胸が踊ります。

    この味で50円!?おいしい路上ワンタンメン屋

    公開日:2013/12/19    ライター:ネルソン水嶋

    ワンタンメンと言えば中華料理?という感じですが、ベトナムにもシッカリと根付いて一品として確立しています。特にここ、屋台のそばにプラスチック製のテーブルとイスを並べただけですが、それでも50円って安すぎる。

    おじさん達が鉄球をぶつけあうスポーツ・ペタンク

    公開日:2013/12/18    ライター:ネルソン水嶋

    ペタンクってフランス発祥のスポーツだそうです、これもまたフランス統治時代の置き土産なのでしょう。それがベトナムではおっさんのスポーツと化しています、ゲートボールとボウリングの中間みたいな内容です。

    コーヒーソースがたまらん!ぷるぷるプリンと五色ゼリー:まさよのベトナムグルメ

    公開日:2013/12/16    ライター:ネルソン水嶋

    ベトナムは食文化や建築文化に中国とフランスの影響が色濃く残っていると言われます。特にプリンは有名で、このお店はそれこそ「名も無き名店」なのですが、コーヒーソースがたまらん!近所に住んだら絶対太る。

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