- 1月 3, 2020
- 131 view
うま味凝縮、汁なしきしめん！ダナン名物グルメのミークアン人気店”Mi Quang 1A”
ベトナムにはたくさんの麺料理がありますが、ご当地料理も多いのです。ミークアンは、ダナンふくむ中部地方……
ベトナム料理とクッキング 2nd page
- 1月 2, 2020
- 81 view
名物フエ料理がダナンにもあるってよ！もちもちキュートなバインベオバーべー（Banh Beo Ba Be）
バインベオはフエ料理、それは華やかで味の濃い宮廷料理がルーツと言われています。つまり古都フエが本場と……
- 12月 13, 2019
- 83 view
臭いドリアンは「おいしいスイーツ」になるのか？5つの調理方法を考えてみた
ドリアン食べたことありますか？臭い臭いと言われていますが、実際独特な匂いはします。だけど王様と呼ばれ……
- 9月 10, 2019
- 67 view
ダナンに行ったら中部式バインセオ専門店「Banh Xeo Ba Duong」へ行こう約束だよ
ダナングルメといえばさー、バインセオバードゥオンだよねー。えっ、なに！？まだ行ってない！？ちょっとち……
- 11月 28, 2016
- 34 view
「Baozi」っていう台湾料理店がめっちゃオシャレでめっちゃ美味いから行ってみて
ベトナム料理じゃなくて台湾料理なんですけど、「Baozi」ってお店がめちゃくちゃオシャレでめちゃくち……
- 12月 9, 2015
- 49 view
路上で！セイロにギュッと詰まった9種の飲茶（点心）：ホーチミン・グルメ調査隊
ホーチミンは2つの区に渡って中華街が形成されているほど、中華と関わりが深く、中華料理店も多くあります……
- 11月 5, 2015
- 42 view
フランスパンにおかずを詰め倒せ！カスタマイズバインミー：ホーチミン・グルメ調査隊
ベトナム人の朝ごはんといえば、フォーに並んでバインミー！フランスパンの間にパテやなますを挟んだ惣菜サ……