- 12月 25, 2013
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【ボランティア】グレイトフルデイズ・サンタ・プロジェクト！ベトナムの未来を担う子どもたちにプレゼントを届けよう
ベトナムでは真夏のクリスマス状態な訳ですが、やっぱり子どもはサンタクロースを信じているものなのでしょ……
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- 12月 23, 2013
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自然と共存するホイアン人について紹介しちゃおう、そうしよう。
中部は台風がしばしば通過する位置にあり、ホイアンは地形もあって毎年必ず洪水が起こるそうです。初見の人……
- 12月 22, 2013
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ヌックマム（Nuoc Mam）は旨味の宝庫！浅漬や炒飯や肉の仕込みに：ベトナム調味料クッキング
ヌックマムはベトナムで最も使われる調味料かもしれません、日本で言うところの醤油でしょう（実際魚醤です……
- 12月 21, 2013
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肉汁ダイナマイト！ホーチミンに九州のハンバーグの名店・ぎゅう丸
「ぎゅう丸」が出来る前って、ハンバーグ専門店ってあまり無かったんですよね（無いことは無いけど）。ベト……
- 12月 16, 2013
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コーヒーソースがたまらん！ぷるぷるプリンと五色ゼリー：まさよのベトナムグルメ
ベトナムは食文化や建築文化に中国とフランスの影響が色濃く残っていると言われます。特にプリンは有名で、……