公開日：2015/09/10    ライター：ネルソン水嶋

フランス領であった時代もあるベトナムには、フランス料理の文化も根付いています。代表的な朝食でもあるバインミーもそのひとつ。本場と言われると首を傾げるところですが、これはこれでリーズナブルで美味しいです。

公開日：2015/09/08    ライター：ネルソン水嶋

社会主義国家のベトナムでも、路地でちらほら見掛けるグラフティ（スプレーアート）。日本人街でもあるレタントン通りには、日々代わる代わるアーティストがユニークなアートを描いているようです。

公開日：2015/09/06    ライター：ネルソン水嶋

洗面台が上に取り付けられた小便器です。合理的っちゃ合理的、なのですが、実際に使ってみると「洗浄」と「排尿」の行為を同時に行っているというものは、なかなかもどかしい思いがありました。中途半端はいかんよ、中途半端は！

公開日：2015/09/03    ライター：ネルソン水嶋

ホーチミンでは一年を通して四回、打ち上げ花火が行われます。その中の一回、建国記念日の様子です。毎回バイクに乗ったまま人々が場所取りに勤しむのですが、ちょっと位置がズレると全く見えないんですよね～。グエンフエ通りの人の波は、花火とは別にそれはそれで壮観です。