- 12月 30, 2013
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路地を抜けると、森でした…ホーチミンのカフェ・Du Mien Coffee
ホーチミンのカフェは植林された「森カフェ」と表現してもいいところが多いのですが、どうやらその走りのき……
ネルソン水嶋 45th page
- 12月 25, 2013
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【ボランティア】グレイトフルデイズ・サンタ・プロジェクト！ベトナムの未来を担う子どもたちにプレゼントを届けよう
ベトナムでは真夏のクリスマス状態な訳ですが、やっぱり子どもはサンタクロースを信じているものなのでしょ……
- 12月 21, 2013
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肉汁ダイナマイト！ホーチミンに九州のハンバーグの名店・ぎゅう丸
「ぎゅう丸」が出来る前って、ハンバーグ専門店ってあまり無かったんですよね（無いことは無いけど）。ベト……
- 12月 16, 2013
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コーヒーソースがたまらん！ぷるぷるプリンと五色ゼリー：まさよのベトナムグルメ
ベトナムは食文化や建築文化に中国とフランスの影響が色濃く残っていると言われます。特にプリンは有名で、……
- 12月 15, 2013
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正統派中華そば！ホーチミンの路地裏のラーメン屋「とみだや」
とみだやの店主は池袋で修行を積んだ方だとか（間違っていたらごめんなさい）。醤油ラーメンって特にごまか……