- 9月 15, 2015
- 0 view
バリッボリッ!食べ応えのあるおかき風揚げフォー:ホーチミン・グルメ調査隊
フォーといえばスープヌードルです。それを揚げて皿うどんみたいにしちゃった!という食べ物の話を聞きつけ……
フォーといえばスープヌードルです。それを揚げて皿うどんみたいにしちゃった!という食べ物の話を聞きつけ……
フォーはもしかしたらベトナムで最も食べられている食べ物かもしれませんが、、担々麺のようなフォーという……
ベトナム進出を考える日系企業の展示会があると聞いて、やって来ました。日本の技術を活かした車イスやAE……
フランス領であった時代もあるベトナムには、フランス料理の文化も根付いています。代表的な朝食でもあるバ……
ホーチミンのバックパッカー街としても知られるブイビエン通りとデタム通り、いつも欧米人で賑わっている印……
社会主義国家のベトナムでも、路地でちらほら見掛けるグラフティ(スプレーアート)。日本人街でもあるレタ……
「激辛らーめんをつくったから挑戦してくれ」といきなり振られて、ホーチミンのラーメン屋・とみだやさんへ……