- 1月 27, 2014
- 52 view
甘酸っぱいタマリンドジャムで激ウマ角煮：ベトナム調味料クッキング
タマリンドを初めて食べた時は衝撃でした、枝豆みたいな見た目をして、中身はなんとも言えない甘酸っぱさ。……
エリアなし 4th page
- 1月 12, 2014
- 55 view
甘味噌（Tuong Den）は肉味噌やオムレツと相性抜群：ベトナム調味料クッキング
Tuong Denって、個人的には名古屋の「つけてみそかけてみそ」にそっくりだと思っています。名古屋……
- 12月 29, 2013
- 159 view
エビ塩で豆腐や玉子焼きなどシンプルな料理をプチ贅沢に：ベトナム調味料クッキング
エビと塩って相性が良くて当たり前ですよね。とても使いやすいし、何より持ち運びやすい小瓶タイプなので、……
- 12月 22, 2013
- 62 view
ヌックマム（Nuoc Mam）は旨味の宝庫！浅漬や炒飯や肉の仕込みに：ベトナム調味料クッキング
ヌックマムはベトナムで最も使われる調味料かもしれません、日本で言うところの醤油でしょう（実際魚醤です……
- 11月 28, 2013
- 43 view
毎年10万人のベトナム人女性が国際結婚…その影に潜む社会問題
ベトナムでは結婚仲介という形で中国や韓国に嫁ぐということが多く（もちろん少数ですが日本もあります）、……
- 11月 21, 2013
- 36 view
か、かわいい…ベトナムのアイドルとのデート権は6万円
ベトナムのアイドルを見ていると、やはり男女に関わらず東アジアを感じる顔つきが多いですよね。色白が好ま……
- 11月 14, 2013
- 52 view
ベトナムで盗撮事案発生、そもそも露出度の高い国だけど
テレビ局で盗撮騒ぎがあったというニュース。でも、そもそも露出の高い国で、その中で盗撮行為に及んだ犯人……