公開日：2012/09/06    ライター：ネルソン水嶋

ベトナムの打ち上げ花火はもう大変、何が大変ってバイクの密度が大変。外で人が集まる機会にこういった状況になる訳で、これはベトナムの隠れ観光シーンだと思うんですよね。でも最近打ち上げ花火を制限気味なのでいつか無くなってしまわないか心配です。

公開日：2012/06/13    ライター：ネルソン水嶋

ベトナムでは外でバイクを停める時、駐車チケットなるものを渡される場合がほとんどです。ただしそれ、失くしても何とかなると思っちゃダメ！顔を覚えているだろうという考えは通じず、恐ろしいほど融通が利きません…。

公開日：2012/06/04    ライター：ネルソン水嶋

ホーチミンではヤギのおっぱいを焼いて食べます、味や食感は鶏トロ風味。鍋モノもあり、そこには脳みそや脊髄が出る店も…味は白子っぽいです。おっぱいということで、官能小説っぽく（？）食べてみました。

公開日：2012/05/20    ライター：ネルソン水嶋

ベトナムに日本の書籍は流通しておらず、存在するとすればほぼ個人の持ち込み。「Utopia Cafe」は店長の江渕さんがコツコツ集めた漫画が2000冊以上あり、在住日本人や日本好きのベトナム人にとって貴重な場所です。今回は、その江渕さんにインタビュー。